三喰撰酒 三重人

京都ポルタ

伊勢志摩で巻き網漁を行う長久水産の本鮪養殖会社、丸久水産と直接取引を行い、注文毎に釣って、京都に持ってくる拘り!新鮮な生えさを与える本鮪の身は赤身とトロが綺麗に分かれ、限りなく自然に近い養殖方法です♪赤身は赤く霜降り、トロはとろける様な旨味ある脂です!その他、伊勢志摩、熊野灘で育まれた地魚や桑名産天然はまぐり、活伊勢海老、松阪牛、松阪豚、伊勢とりなど、競り権を有する当店では良質な魚介が目白押し♪